Ni kommer väl ihåg att det är Fettisdagen idag och äter en semla.
Saxat från Wikipedia:
Semlan åts från början enbart på fettisdagen under fastlagen i större delen av landet. Senare, när svenskarna inte längre brydde sig om att fasta före påsk, blev det tradition att äta den varje tisdag under fastans sju veckor.I Skåne åts dock fastlagsbullen enligt traditionen enbart på fastlagssöndagen, senare även veckorna före. I dag börjar bageritillverkade semlor säljas strax efter jul (ibland till och med före jul) och finns tillgängliga varje dag fram till påsk.
Enligt en annan historiebeskrivning i muntlig tradition, var semlor från början släta bullar som var bland det enda som fick ätas under fastan. För att dryga ut denna mat började folk göra hål i semlorna och lägga in olika andra godsaker, vilket med tiden utvecklades till den vispgrädde och mandelmassa som numera anses vara det riktiga innehållet i Sverige. Detta skulle vara bakgrunden till att semlor äts från fettisdagen och fram till påsk.
Skriv kommentar 
Fler nyheter av Camilla Borglind
Populära Enköping - Övrigt nyheter
Regementets dag i Enköping
Publicerad: 2009-09-05
Pulka i Skolparken i Enköping
Publicerad: 2010-01-02
Sommarvärme när Enköping firade karneval
Publicerad: 2009-05-30
Enköping har en liten hamn
Publicerad: 2009-05-29
Mat från världens alla håll i Skolparken
Publicerad: 2009-05-30
Somrigt firande på Åsen
Publicerad: 2009-06-19
